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奥能登地方のみで作られる うまみのお塩です。
令和4年度石川県優良観光土産品推奨審査会及び第36回コンクール (一社)石川県物産協会会長賞受賞
ファンが多い一品。 辛いもの好きの方はぜひ。
奥能登国際芸術祭でリデザイン されたシリーズです。
珠洲のおばあちゃん 手づくりの大人気商品。
塩と麹のみを足して熟成することで作られた魚醤です。
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